'집밥 백선생' 백종원, 된장찌개 레시피로 홀렸다…최고 7.5%

[엑스포츠뉴스=박소현 기자] '백선생' 백종원의 '비법 레시피'가 시청자들을 완전히 홀렸다. 

24일 시청률 조사회사 닐슨 코리아에 따르면 전날 방송된 tvN '집밥 백선생'은 평균 5.7%, 최고 7.5%의 시청률로 자체 최고 시청률을 경신했다(유료 플랫폼 기준). 이는

이날 방송에서 백종원은 제자들을 위해 된장찌개 레시피를 아낌없이 공개했다. 무를 활용하는 '만능 된장찌개 베이스'를 기본으로 "재래식 된장을 사용할 경우 시판 된장과 1:2, 1:3 정도로 비율을 맞춰라"등 다양한 노하우를 쏟아냈다.

실제 식당에서 내놓는 된장찌개 비법으로는 고춧가루를 들었고, 자신의 집안 대대로 내려오는 된장찌개 레시피도 털어놨다. 채 썬 고기와 채 썬 무를 넣고 볶다가 된장찌개를 끓이는 비법을 전수한 것. 

또 백종원을 중심으로 펼쳐지는 제자들의 케미도 돋보인다. 김구라와 박정철, 윤상과 손호준이 짝을 이뤄 된장찌개배틀을 벌이며 백종원의 다정다감하면서도 명쾌한 조언을 받아들였다.

한편 '집밥 백선생'은 매주 화요일 오후 9시 40분 방송된다.

박소현 기자 sohyunpark@xportsnews.com

[사진=집밥 백선생ⓒtvN]
 

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