기사입력 2011.07.25 16:36 / 기사수정 2011.07.25 16:50
[엑스포츠뉴스=이나래 기자] 최근 휴가를 맞아 자연 속에서 캠핑을 즐기는 사람들이 늘고 있다. 더운 날씨 속 캠핑 음식 어떻게 보관하면 좋을까?
육류는 바로 먹을 수 있게 썬 후 표면에 식용유를 발라 진공 포장해 냉동하면 2-3일 정도 신선도를 유지할 수 있다. 또, 연잎에 싸서 보관해도 신선함을 유지할 수 있다.
유제품이나 음료수는 상온에서도 오래 보관할 수 있는 기능성 팩 음료를 이용하는 것이 좋다.
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