[엑스포츠뉴스=박소현 기자] 셰프 백종원이 '슈가보이' 별명을 해명하고 나섰다.
12일 서울 강남구 호텔 리츠칼튼에서 tvN 신규 예능 프로그램 '집밥 백선생'의 제작발표회가 열려, 백종원 셰프, 김구라, 윤상, 손호준, 고민구 PD가 참석했다.
백종원은 MBC '마이 리틀 텔레비전'을 통해 요리에 설탕을 다량 사용하는 모습으로 '슈가보이'라는 별명을 얻었다. 이 별명에 대해서 그는 해명에 나섰다.
백종원은 편차가 적은 레시피를 선보이기 위해서라고 설명했다. 그는 "내가 봐도 많아보이더라. 실제로는 많지 않다. 음식을 하면 숟가락으로 해서 1,2인분을 하면 맛이 잘 안난다. 편차가 크다. 재밌게 하는게 아니라 편차가 크지 않은 레시피를 알리려고 했던 것"이라고 억울함을 호소했다.
이어 "나도 캡쳐를 보니 설탕을 들이붓고 있더라. 집밥에서도 똑같이 한다. 설탕을 남들보다 과하게 쓰는 것은 아니다"라고 설명했다.
또 "버터를 넣는 것도 그렇다. 그렇게 듬뿍 넣으면 살찐다. 나는 칼로리 계산을 안한다. 재밌게 하려고 하는 것도, 비정상적으로 많이 쓰는 것도 아니다. 해보면 알 것이다. 한꺼번에 많이 만들어야 편차가 크지 않다"고 다시금 강조했다.
'집밥 백선생'은 가수 윤상, 방송인 김구라, 배우 손호준, 박정철이 백종원의 '백주부 집밥 스쿨'을 통해 다양한 요리를 할 수 있는 '요리인간'으로의 성장기를 담아낼 예정이다. 오는 19일 오후 9시 40분 첫 방송.
박소현 기자 sohyunpark@xportsnews.com
[사진='집밥 백선생' 제작발표회ⓒ김한준 기자]
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