“나는야 최고의 바리스타” 인덕대, 고교 직업교육 ‘바텐더-바리스타 과정’ 졸업작품전 성료

[엑스포츠뉴스 김원기 기자] 인덕대학교(총장 윤여송)가 전문대학 연계 고교 직업교육 ‘바텐더-바리스타 과정’ 졸업작품전을 성황리에 마무리했다.

지난 15일 평생교육원에서 진행된 이번 행사는 ‘I’m CEO’를 주제로, 수료생 30명과 본교 평생교육원장 및 주무관, 과정 책임교수 및 지도교수, 조교 등이 참석해 자리를 빛냈으며, 원적교 교사, 학부모, 그리고 2017년 직업교육 과정을 수료한 선배들도 행사장을 찾아 열띤 응원을 펼쳤다.
 
특히, 각 반별 롤플레이를 준비, 풀 코스 순서에 입각해 식음료를 서비스하고 상황별 대처 능력과 서비스 마인드를 함양한다는 취지에 따라 시연됐다.

인덕대학교 관계자는 “제 2기 전문대학 연계 고교 직업교육 바텐더-바리스타 과정 졸업작품전을 진심으로 축하한다”며 “전문대학은 일반대학과는 달리 현장에서 적용할 수 있는 실무 중심의 교육을 시행하는 실용학문을 다루는 곳인 만큼 미래의 주역이자 꿈 나무인 학생들이 구체적 진로를 찾았기를 바란다”고 전했다.

한편, 이에 앞서 인덕대는 서울시 교육청에서 시행하는 ‘전문대학 연계 고교 직업교육 위탁과정’에 선정돼 고등학교 재학생 중 직업교육을 희망하는 학생을 선발, 교육프로그램을 진행한 바 있다. 지난 2017년 관광서비스경영학과(바텐더-바리스타 과정)와 방송연예과(방송연예 메이크업 과정)를 통해 졸업생을 배출했다.
 

김원기 기자 kaki1736@xportsnews.com