'해피투게더' 최현석 분자요리, 차원다른 비프 샐러드 '수지 감탄'

▲ 해피투게더

[엑스포츠뉴스=원민순 기자] 셰프 최현석이 차원이 다른 비프 샐러드를 만들었다.

2일 방송된 KBS 2TV '해피투게더3'는 수지, 서우, 제시, 유승옥, 최현석이 출연해 'MC 추천 특집'으로 꾸며졌다.

이날 최현석은 방송 말미에 MC들과 다른 출연자들을 위해 준비한 비프 샐러드 요리를 선보였다.

최현석은 액화 질소를 이용해서 휘핑크림을 고체로 만들었다가 또 가루로 만드는 일명 분자 요리를 시연했다. 전 출연자는 최현석의 분자 요리쇼에 눈을 떼지 못했다.

최현석표 비프 샐러드를 맛본 수지는 "맛있다. 너무 맛있으니까 뭐라고 표현이 안 된다"면서 감탄했다. 다른 출연자들도 "진짜 맛있다. 처음 먹어보는 맛이다"라고 입을 모았다.

최현석은 출연자들의 반응에 "제가 한 천 개의 메뉴를 개발한 것 같다. 그 중에 상상이 가능한 맛도 있지만 이런 반응이 대부분이다"라면서 만족스러워했다.

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[사진 = 최현석 ⓒ KBS 방송화면]

원민순 기자 enter@xportsnews.com