'강남샤브'의 경쟁력은 직영점 많은 본사

[엑스포츠뉴스 정보] 2011년 상반기 다수의 창업박람회가 연이어 열리면서 창업시장에 대한 사람들의 관심이 높아져 가고 있다.
 
창업을 생각하는 사람들은 대부분 음식점 및 외식 창업을 생각하기 마련이다.
 
하지만, 여기서도 한식, 중식, 일식, 양식 등의 메뉴 아이템이 고민을 많이 한다.
 
그런 고민을 싹 날려주는 외식 브랜드가 있어 소개한다.
 
누구나 편안한 분위기에서 다양한 메뉴를 즐길 수 있어 남녀노소 누구와도 함께 식사를 하기에 좋은 외식 프랜차이즈 브랜드인 '강남샤브샤브부대찌개&행복한매운철판(대표 백성복, 이하 강남샤브)를 추천한다.
 

강남샤브를 추천하는 가장 큰 이유는 본사에서 운영하는 직영점이 11개나 되는 곳으로 본사가 직영점을 직접 운영함으로써 가맹점의 매출 저해요소를 사전에 차단하고 맛에 대한 강한 자신감을 나타내기 때문이다.
 
또한, 샤브샤브칼국수, 부대찌개, 매운쭈꾸미 등 다양한 메뉴로 점심시간부터 저녁시간 때까지 꾸준한 매출이 가능하게끔 유도함으로써 가맹점에 확실한 신뢰와 수익을 보장하고 수익이 그만큼 안정적으로 창출되기 때문에 많은 창업자들이 강남샤브를 주목하고 있다.
 
특히 식자재 원팩 시스템을 적용해 조리 방법 손쉬워 주방장이 따로 필요하지 않다.
 
때문에 음식점 운영에서 가장 큰 부분을 차지하는 인건비 절감할 수 있다는 장점이 있다.
 
더불어 가맹사업본부와 유통사업본부를 통합운영해 장기적으로도 안정적인 물류공급시스템이 구축돼 있고 강남샤브의 인테리어 역시 웰빙지향적인 녹색인테리어 컨셉으로 안전한 먹거리를 추구하는 분위기를 연출해 최근의 외식 창업 트렌드에 알맞은 경쟁력을 갖추고 있다.
 
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