[엑스포츠뉴스 김지연 기자] 홍게의 재철은 1~6월, 9~12월인데, 특히나 10~12월의 대게가 맛있는 시기라고 하여 지금 먹으면 겨울철 별미 중 최고인 붉은대게를 가장 맛있게 맛 볼 수 있는 시기이다.
홍게는 칼로리도 낮고 단백질과 지방함유가 풍부하여 심혈관질환을 예방하고 항염효과와 시력감퇴 회복도 도와서 환자들에게 좋으며, 또 원기회복 및 빈혈예방에 좋아 무더위에 지친 몸을 달래주기에도 안성맞춤이고 알코올 회복에도 특출 나다.
많은 젊은이들과 남녀노소 모든 사람들이 붐비는 건대맛집 속초붉은대게집은 붉은대게 뿐만 아니라 킹크랩과 러시아대게 등 게 종류 외에도 새우치즈구이, 가리비찜, 문어숙회, 소라숙회 등 다양한 메뉴들의 음식도 맛볼 수 있다.
특히나 별미인 전문대라면은 전복, 문어, 대게로 육수를 내어 개운하게 해장이 가능하여 해장라면으로도 유명하고 한번 맛본 사람들은 올 때마다 찾게 될 정도로 인기메뉴이다.
아울러 ‘속초붉은대게’ 집은 속초에서 직접 해산물을 공수해와 신선함과 산지보다 더 저렴한 가격에 맛볼 수 있어 성수동, 구의역 맛집으로 관심을 끌고 있다.
김지연 기자