'섬으로 가자' 허영만 화백, 보길도行…고향의 맛 찾는다

[엑스포츠뉴스=박소현 기자] '식객'의 저자 만화가 허영만과 글로벌 사진작가 배병우가 우리나라 고유의 맛을 찾아 다도해의 끝 보길도로 향했다.

오는 24일 방송되는 JTBC '섬으로 가자'에는 남도의 비경과 탁 트인 대양을 가진 섬 보길도의 그림 같은 풍광과 그 고유의 조리법과 음식이 담긴다. 
 
이날 방송에서 허영만 화백과 배병우 작가는 보길도의 서쪽 끝 보옥리를 베이스캠프로 삼아 보길도 탐방에 나선다. 보길도 주민의 대부분은 전복 양식을 하지만 험상궂고 변덕스러운 해풍 탓에 멸치만이 보옥리 사람들의 유일한 생계수단이 됐다. 멸치잡이 배에서 허영만과 배병우가 찾은 별미는 하얀 소금 위 갓 잡은 멸치를 올린 구이와 한해 묵은 갓김치에 멸치를 찐 갓김치 멸치 찜이다. 
 
생선이 잘 잡히지 않는 겨울철, 식량이 귀한 섬 보길도에서 두 작가는 별미를 찾았다. 비상식량으로 말려서 보관하던 우럭을 육지와 달리 국으로 끓여낸 것. 전통문화연구소 온지음은 보길도 특유의 구전 음식과 궁중요리와의 접목을 통해 만든 '생선문주(生鮮紋珠)'로 또 한 번 허영만과 배병우를 감탄하게 할 예정이다. 
 
한편 '섬으로 가자'는 24일 오후 6시 40분 방송된다. 

sohyunpark@xportsnews.com /사진=JTBC

박소현 기자 sohyunpark@xportsnews.com