▲ 1인 1일 영양섭취기준
[엑스포츠뉴스=대중문화부] 1인 1일 영양섭취기준에 대해 네티즌들의 관심이 커지고 있다.
한국영양학회에서 제시한 '1인 1일 영양섭취기준'에 따르면 심장병을 일으킬 수 있어 섭취량을 제한해야 하는 콜레스테롤의 경우 하루 400~500mg, 트랜스지방은 하루 총 에너지 섭취량의 1% 미만, 포화지방산은 20세 이상 남녀 모두 하루 총 에너지 섭취량의 4.57%, 건강에 좋은 불포화지방산(EPA, DHA)은 하루 1g 이상이다.
불포화지방산은 고등어 반토막 이상 먹으면 되고, 총 당류 섭취 권장량은 2005년 총 에너지 섭취량의 10.20%였던 것이 한국인의 체격이 커지면서 20%로 상향 조정됐다. 식이섬유는 30살을 기준으로 남자는 1일 25g, 여자는 20g이다.
식품군별 대표식품의 1인 1회 적당 분량은 곡류의 경우 밥 1공기(210g), 국수 1대접(100g), 식빵 2쪽(100G), 감자(중) 1개(30g), 씨리얼 1접시(40g), 채소류는 콩나물 1접시(70g), 시금치나물 1접시(70g), 배추김치 1접시(40g), 오이소박이 1접시(60g), 버섯 1접시(30g)가 적당하다. 고기, 생선, 콩류의 경우에는 육류 1접시(생 60g), 닭고기 1조각(생60g), 생선 1토막(생 60g), 두부 2조각(80g)이다.
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[사진 = 소녀시대(자료사진) ⓒ 제시카 웨이보]
추현성 기자 press@xportsnews.com