기사최종편집일 2024-10-23 18:29
경제

'새우' 칼로리는 낮고 단백질은 높고 '저지방 식품으로 인기'

기사입력 2014.02.24 15:17 / 기사수정 2014.02.24 15:17

대중문화부 기자


▲새우 칼로리

[엑스포츠뉴스=대중문화부] 새우가 고단백 저칼로리 식품으로 관심을 모으고 있다.

최근 포털 사이트에 게재된 새우에 대한 정보에 따르면 새우의 칼로리는 100g당 93kcal로 고단백이며 저지방 음식이다. 새우는 9월부터 12월까지가 제철이며, 몸이 투명하면서 윤기가 나고 껍질이 단단할 수록 좋은 것으로 알려졌다.

또한 중국 명나라 때 쓰여진 의서 ‘본초강목’에 따르면 새우는 양기를 왕성하게 하는 식품 중에서도 일급에 속한다고 적혀있으며, 혈액 순환을 원활하는 기능을 가지고 있다.

한편 새우에는 비타민 A와 C가 부족하기 때문에 이를 보충해주는 과일이나 채소를 곁들여 먹으면 더 좋은 것으로 알려졌다.

대중문화부 press@xportsnews.com

[사진 = 새우 칼로리 ⓒ 온라인 커뮤니티]

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