'남자의 자격' 이경규의 꼬꼬면, 레시피 공개

[엑스포츠뉴스=온라인뉴스팀] '화제 만발' 이경규의 '꼬꼬면' 레시피가 공개돼 눈길을 끌고 있다.

현재 KBS 2TV <해피선데이 - 남자의 자격> 공식 홈페이지에는 이경규를 포함해 지난 2주간에 걸쳐 진행된 라면 콘테스트 본선 진출자 8인의 레시피가 게재되어 있다.

그 중에서도 심사위원들의 극찬을 받으며 유명 라면회사와 실제 상품화를 논의 중인 '꼬꼬면'의 레시피가 단연 눈길을 끌고 있는 상황.

'꼬꼬면' 레시피에 따르면 재료로는 닭 육수 가루 12g, 라면 1개, 청양고추 1개 반, 파, 계란 흰자, 닭 가슴살 약간, 실고추 조금이 필요하다.

먼저, 물을 끓이고 닭 가슴살과 파, 청양고추를 먹기 좋게 채 썬 뒤, 물이 끓으면 닭 육수 가루 10~12g과 청양고추 11쪽을 넣고 국물이 우러나게 끓인다.

이어 라면수프를 뺀 라면 사리와 파를 넣고 끓이다가 계란 흰자만 넣어 풀어주고 면이 불기 전에 그릇에 담아 닭 가슴살과 실고추 고명을 얹으면 '꼬꼬면'이 완성된다.

한편, 27일 오후 5시 20분 방송될 <해피선데이 - 남자의 자격>에서는 라면 콘테스트 최종 우승자가 공개될 라면의 달인 최종 편이 전파를 탈 예정이다.

[사진=이경규 ⓒ KBS 2TV <해피선데이 - 남자의 자격> 캡처]

 
 
 
 
 

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