백종원, 배춧국 레시피 공개 "양세형과 해장으로 먹던 음식" (백파더)

[엑스포츠뉴스 이슬 인턴기자] 백종원이 양세형과 해장용으로 먹던 배춧국 레시피를 공개했다.

23일 방송된 MBC '백파더 : 요리를 멈추지 마!'(이하 '백파더')에서는 겨울 배추가 가장 맛있을 시기에 맞춰 초간단 배춧국 만들기에 도전했다.

백종원은 된장 베이스가 아닌 간장 베이스라며 이날 도전할 배춧국을 짧게 설명했다. 백종원은 "여름, 가을, 겨울 배추가 있다. 올해 비가 많이 와서 파종이 늦어졌다. 겨울에 가을 배추, 겨울 배추가 몰려서 배추 농가들이 굉장히 힘들다. 금년 배추가 굉장히 맛있는데도 배추가 잘 안 나간다"라며 배춧국을 주제로 고른 이유를 밝혔다.

이어 백종원은 "양세형이 가끔 우리 집에 와서 술 한 잔 먹을 때 다음날 해장으로 먹던 거다. 아꼈던 레시피다"라고 덧붙였다. 양세형은 "오늘은 '요린이' 말고 요리를 좀 하시던 분들도 따라해 보시면 좋다"라며 배춧국의 맛을 인정했다.

끝으로 백종원은 "따뜻한 소비가 농민들을 훈훈하게 한다"라며 배추 소비를 권장했다.

enter@xportsnews.com / 사진=MBC 방송 화면

이슬 기자 dew89428@xportsnews.com