‘편스토랑’ 한다감, 수준급 요리실력…중식대가 이연복 감탄 [포인트:컷]

[엑스포츠뉴스 김영아 인턴기자] 한다감이 신박한 퓨전 메뉴를 개발하며 요리 실력을 본격 공개한다.

오늘(4일) 방송되는 KBS 2TV 예능프로그램 ‘신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에서는 ‘세대 연결’을 주제로 한 메뉴 대결 우승자가 공개된다. 이경규, 오윤아, 한지혜, 새롭게 등장한 한다감 중 과연 누가 어떤 최종 메뉴로 출시의 영광을 차지할지 관심이 집중된다

이런 가운데 4일 방송에서는 최종 메뉴 개발에 박차를 가하는 한다감의 모습에서, 본격적으로 그의 요리 실력이 드러나는 것으로 알려져 기대감을 모으고 있다.

이날 한다감은 집 텃밭에 있는 다양한 유기농 재료, 부모님이 직접 담근 건강한 된장과 고추장을 활용해 신박한 퓨전메뉴 ‘강된장크림파스타’를 개발한다. 어떤 맛을 만들어낼지 궁금증이 쏠린 가운데 한다감은 된장, 고추장, 생크림을 더해 완벽한 간의 소스를 만들어 놀라움을 자아냈다고. 이연복 셰프는 조리 과정을 지켜보며 “이 메뉴 정말 기대된다. 가장 궁금하다”라며 관심을 표했다. 

뿐만 아니라 한다감은 한창 요리 중 토치를 쓰고 싶은데 토치가 없자 비장의 무기인 소주를 이용해 불 맛을 내는 센스까지 보여줬다고. 완벽하게 손질한 유기농 재료, 간이 딱 맞는 강된장 크림 소스, 불맛까지 장착해 완성된 한다감의 퓨전메뉴 ‘강된장크림파스타’를 맛본 중식대가 이연복까지 극찬을 아끼지 않았다고 해 더욱 궁금증을 자아낸다.

‘신상출시 편스토랑’은 매주 금요일 오후 9시 40분 방송된다.

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김영아 기자 ryeong0011@xportsnews.com