'골목식당' 백종원, 불막창집과 신메뉴 갈등 해소 "닭꼬치 소스 만들어주겠다"

[엑스포츠뉴스 이이진 기자] 요리 연구가 백종원이 치킨바비큐와 불막창집의 신메뉴를 위해 닭꼬치 소스를 개발하겠다고 약속했다.

22일 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서는 백종원이 군포 역전시장 치킨바비큐와 불막창집 신메뉴에 대해 고민하는 장면이 전파를 탔다.

이날 치킨바비큐와 불막창집 남편은 프라이드치킨을 배우고 싶다고 밝혔고, "빨리빨리 할 수 있는 것도 배워보고 싶다"라며 털어놨다.

그러나 백종원은 "프라이드치킨을 나한테 알려달라는 거냐"라며 당황했고, 시간을 두고 고민해보기로 했다.



이후 치킨바비큐와 불막창집 아내는 "대표님이 정해주시는 게 아니고 우리가 정하고 시장성이 맞는지 조언을 해주시는 거다. 우리가 정하는 거다"라며 남편을 설득했다.

또 정인선이 의견을 중재하기 위해 치킨바비큐와 불막창집을 찾았다. 바비큐와 불막창집 아내는 닭꼬치를 언급했고, 마침 백종원도 닭꼬치를 긍정적으로 생각하고 있는 상황이었다.

그러나 치킨바비큐와 불막창집 남편은 "닭꼬치는 굽는 방식이 다르다. 소스를 초벌 해서 한다"라며 반대했고, 정인선은 "안 되는 걸로 막지 마시고 그냥 '이것도 생각해볼까' 하는 게 좋은 거 같다"라며 조언했다.

특히 백종원이 다시 가게를 찾았다. 치킨바비큐와 불막창집 남편은 그릴에서 닭꼬치를 구울 수 있는지 물었고, 백종원은 "닭꼬치를 왜 구울 생각만 하냐. 튀기면 된다. 두 분이 복잡한 과정의 요리를 하면서 주방 관리가 안 되는 것보다 단순하게 하시면 더 잘하실 거 같다. 배달 안 하신다고 생각하시면 된다"라며 밝혔다.

더 나아가 백종원은 "소스 몇 가지 만들어드리겠다"라며 약속했다.

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이이진 기자 leeeejin@xportsnews.com