아포카토 뜻, 이태리 어로 '끼얹다, 빠지다'…다양한 응용 가능

▲ 아포카토 뜻

[엑스포츠뉴스=대중문화부] '아포카토 뜻'이 화제를 모으고 있다.

최근 온라인 게시판에는 '아포카토 뜻'이라는 제목으로 글이 올라와 눈길을 끌었다.

아포카토는 이탈리아의 대표적인 디저트로 이름 역시 이탈리어다. 아포카토 뜻은 '끼얹다, 빠지다'라는 뜻을 지니고 있다. 아포카토는 일반적으로 바닐라 아이스크림에 뜨거운 에스프레소를 얹어 만들기 때문이다.

이탈리아 전통 아이스크림인 젤라또 위에 뜨거운 에스프레소를 끼얹으면 젤라또 아포카토가 되며, 기호에 따라 아포카토 위에 견과류나 초콜렛 등을 토핑한다.

한편 그린 티 아포카토는 녹차 아이스크림에 에스프레소 대신 녹차라테를 넣어 만드는 등 다양한 방식으로 응용이 가능하다.

대중문화부 enter@xportsnews.com

고광일 기자 redcomet01@naver.com