아이스크림튀김 만드는 법, '생각보다 간단해'

▲ 아이스크림튀김 만드는 법

[엑스포츠뉴스=대중문화부] 아이스크림튀김 만드는 법이 공개됐다.

최근 한 포털 사이트에서는 '아이스크림튀김 만드는 법'이라는 게시물이 게재됐다. 아이스크림 튀김은 말 그대로 차가운 아이스크림을 뜨거운 기름에 튀겨내는 독특한 음식이다.

아이스크림튀김은 아이스크림과 식빵, 밀가루, 달걀만 있으면 손쉽게 만들 수 있는 것으로 알려졌다. 우선 식빵을 살짝 말려 믹서기로 갈아 빵가루로 만든다. 시판용 빵가루는 얇아 직접 식빵을 갈아 사용하는 것을 추천한다.

이후 아이스크림을 빵가루에 두텁게 묻힌 뒤 그대로 냉동실에 2시간 가량 빵가루와 아이스크림 한 몸이 될 때까지 얼린다.

이어 밀가루, 달걀노른자, 물을 넣어 섞은 튀김옷에 냉동된 아이스크림을 담근 뒤 적당한 온도에서 아이스크림을 바로 넣었다 꺼내 듯 튀겨내면 아이스크림튀김이 완성된다.

대중문화부 press@xportsnews.com

[사진 = 아이스크림(자료사진) ⓒ MBC 방송화면 캡처]

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