[엑스포츠뉴스 김지연 기자] 오목교와 목동은 주변에 다양한 맛집과 술집들이 많아 대표적으로 즐겨 찾는 상권에 꼽힌다. 최근에는 목동 벚꽃명소로 유명한 안양천 벚꽃에 사람들이 하나 둘씩 늘어나고 있는 가운데 덩달아 목동주변 가게들도 봄맞이 이벤트를 진행 중이다.
양천구 목동 맛집으로 알려진 정진식당은 목동 로데오 먹자골목 벚꽃맞이를 기념하여 본 기사를 읽고 방문하시는 고객들에게 4월 한 달간 냉면 한 그릇 서비스를 시행한다고 밝혔다.
정진식당의 대표메뉴는 최고급 참숯에 구운 명품 제주오겹살과 수제로 만든 특제 돼지왕갈비 등이 있다. 제주도에서 직공수한 1등급 오겹살을 최고급 참숯에 구어 제주도 꽃멸치로 담은 멜젓에 찍어먹는 맛은 최고의 육도락이라 할 수 있다. 육즙을 강렬한 참숯의 열기에 가두어 씹을수록 부드럽고 고소한 맛이 일품이다.
또 최고의 식재료만을 사용하며, 방풍나물, 샐러리, 겨자잎 등으로 직접 담근 장아찌에 1년간 숙성한 해남 파김치에 곁들여진 통구이는 어디에서도 맛볼 수 없는 최고의 외식을 선사한다. 해당식당에 대한 내용은 카페, 블로그 등 SNS리뷰를 통하여 확인 가능하다.
김지연 기자