콜레스테롤 감소 식품 10가지 공개 '섭취 방법은?'

▲ 콜레스테롤 감소 식품

[엑스포츠뉴스=대중문화부] 콜레스테롤 감소 식품 10가지가 공개돼 관심을 끈다.

최근 미국심장협회(AHA)는 혈액 속 콜레스테롤을 감소시키 것으로 알려진 식품 10가지를 공개했다. 콜레스테롤 감소 식품으로는 콩과 적포도주, 초콜릿, 올리브유, 귀리, 연어, 견과류, 차, 시금치,아보카도가 꼽혔다.

콩은 밥을 할 때 반 컵 정도 넣으면 콜레스테롤 수치를 8%까지 낮출 수 있는 것으로 알려졌다. 검은콩이나 강낭콩 등 콩류로 하루에 섭취할 식이섬유의 3분의 1을 대체해도 콜레스테롤 감소 효과가 크다.

귀리는 수용성 섬유질이 풍부해 콜레스테롤을 감소시킨다. 귀리를 볶은 다음 죽처럼 조리한 오트밀도 콜레스테롤 감소에 도움이 되며, 오트밀을 바나나와 딸기와 함께 먹으며 섬유질 효과도 함께 얻을 수 있다.

일주일에 적포도주 2잔을 마시고, 연어나 정어리, 청어와 같이 오메가-3 지방산이 풍부한 생선을 일주일에 2회 이상 섭쉬하는 것도 콜레스테롤 감소에 도움이 된다.

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정혜연 기자 enter@xportsnews.com