'VJ특공대' 이색 갈비 맛집 눈길 '여기가 어디야?'

▲ VJ특공대

[엑스포츠뉴스=대중문화부] VJ특공대가 이색 맛집을 소개했다.

2일 방송된 KBS 2TV 'VJ특공대'에서는 특별한 노하우의 이색 갈비들이 공개됐다.

이날 공개된 충남 천안의 별미 '국물 갈비'는 독특하게 생긴 불판에 1차로 돼지갈비를 구워먹고, 2차로 간장 육수를 부어 졸여먹는 음식이었다.

'국물 갈비'는 불판에 국물을 붓기 때문에 고기가 타지 않고 양념 잘 배어 한결 부드럽고 깊은 맛을 즐기는 것이 특징이다.

또 경기도에 자리한 흑염소 전문 식당은 맛있는 흑염소갈비를 판매했다. 흑염소갈비는 소갈비, 돼지갈비에 비해 육질이 부드러워 미식가들 사이에서 사랑받고 있다.

한편, 이날 방송에서는 성수동 갈비골목과 30년 전통의 수원 왕갈비도 소개돼 눈길을 끌었다.

대중문화부 enter@xportsnews.com

임수연 기자 enter@xportsnews.com