고구마 칼로리-GI지수 낮은 '다이어트 식품'

▲ 고구마 칼로리

[엑스포츠뉴스=대중문화부] 고구마 칼로리가 공개돼 다이어트 식품으로 주목받고 있다.

최근 한 온라인 커뮤니티 게시판에는 '고구마 GI지수'라는 제목의 글이 등장했다. GI지수는 음식이 소화되는 과정에서 포도당으로 전환돼 혈당 농도를 높이는 시간을 표시한 수치다.

해당 글에 따르면 고구마는 GI지수가 55로 감자보다도 낮다. GI지수가 낮으면 인슐린의 분비가 적어져 다이어트에 도움이 된다. 고구마의 칼로리는 100g당 생고구마 111 Kcal, 찐 고구마 114 Kcal, 군고구마 141 Kcal로 열량이 낮은 편이다.

고구마에 함유된 칼륨은 김치 등에 다량 함유된 나트륨을 몸 밖으로 배출시켜 혈압 강화와 혈관 개선에도 도움이 된다. 또한, 흡착력이 뛰어난 섬유질이 포함되어 있어 변비도 예방할 수 있다.

앞서 가수 아이유는 "사과 하나, 고구마 두 개, 단백질 쉐이크 한 잔"이라며 고구마가 포함된 다이어트 식단을 공개해 화제를 모으기도 했다.

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[사진 = MBC 뉴스 ⓒ MBC 방송화면]

대중문화부 정혜연 기자 enter@xportsnews.com