'편스토랑' 이경규, 제주 바다 입수...참치 요리 위한 편셰프들의 고군분투 [종합]

[엑스포츠뉴스 노수린 기자] 이경규가 참치 요리를 위해 수심 15M 제주도 바다에 입수했다.

8일 방송된 KBS 2TV '신상출시 편스토랑'에서 이영자가 참치 요리를 위해 참치갈비탕을 요리하는 식당을 찾았다.

식당의 주방장은 참치 육회, 참치 숯불구이 등 다양한 참치 요리를 선보였다. 이영자는 참치머리구이를 먹은 뒤 "양념을 안 하고 먹었는데도 간이 되어 있다"라고 감탄했다. 주방장은 "대부분 참치 가게에서 버려지고 있는 부위를 이용했다"라고 설명했다.

이영자는 치매인 어머니에 대해서 언급했다. 그는 "연예인이니까 감당하지, 직장인이면 아들 둘 딸 하나가 케어해야 했을 것"이라며 식당에서 만난 손님에게 "돌아가신 엄마 몫까지 꼭 행복해야 한다"라고 조언했다.

이영자는 이어 다른 식당을 찾아 '두유마요' 만들기에 나섰다. 두유마요를 맛본 이영자는 "건강식은 맛이 없다는 선입견이 있는데, 너무 맛있다"라고 감탄했다.

이경규는 참치 요리를 위해 제주도를 찾았다. 그는 "제주에 있다는 참치를 직접 보고 싶었다"라며 스킨스쿠버에 도전했다. 배에 오른 이경규는 "불편한 곳 없으시냐"는 스태프의 질문에 "마음이 불편하지. 말이라고 물어보니"라고 대답해 웃음을 자아냈다.

바다 속으로 잠수한 이경규는 참치 양식장을 향해 내려갔다. 그는 "물이 너무 어두워서 아무것도 안 보였다"라고 말하며 양식장 안쪽으로 들어가 참치를 관찰했다. 다이버가 고등어를 풀어 놓자 참치 떼가 빠르게 달려들며 진풍경을 연출했다.



오윤아는 아들 민과 피크닉을 나가기 위해 참치 샌드위치를 만들었다. 민은 오윤아 몰래 냉장고를 여는 스킬로 스튜디오를 놀라게 만들었다.

샌드위치를 완성한 오윤아는 민과 나들이에 나섰다. 민은 새로운 자전거 타기에 도전했다. 오윤아는 "민이가 자전거 타는 것을 좋아한다. 어렸을 때 타던 자전거가 작아져서 새 자전거를 사 줬다"라고 설명했다.

오윤아는 민이가 자전거에 지나치게 열중한 탓에 도시락을 먹지 못하고 집으로 돌아왔다. 샌드위치를 맛본 오윤아의 어머니는 "너는 아무래도 음식을 해야 되겠다. 어쩜 이렇게 맛있냐"라고 칭찬했다.

오윤아는 참치 요리 최종 메뉴를 한식으로 하기로 결정했다. 아들 민이는 오윤아의 어머니와 단란한 시간을 보냈다. 민이는 할머니와 함께 '독도는 우리 땅', '허수아비 아저씨' 등의 동요를 열창했다.

이어 민이의 영상이 깜짝 공개됐다. 어버이날을 맞아 깜짝 선물을 공개한 것. 영상 속 민이는 "안녕. 나는 엄마를 진짜 좋아해요. 엄마랑 같이 있는 게 제일 좋아. 공부 열심히 하고 운동도 열심히 할게요. 엄마 힘내세요. 송민이가 있잖아요. 엄마 사랑해"라고 응원했다.

이정현은 첫 요리 라이브 방송에 나섰다. 그는 방송을 통해 초간단 참치 반찬 레시피를 공개했다. 고추참치를 만든 이정현은 고추참치 계란말이를 만들었다. 이날 라이브 방송에는 도경완과 정일우가 시청자로 참여했다.

enter@xportsnews.com / 사진=KBS 2TV 방송화면

노수린 기자 srnnoh@xportsnews.com