'수미네 반찬', 섭국→파김치주물럭덮밥까지…영양 가득 집밥 한상 완성 [종합]

[엑스포츠뉴스 박소연 기자] '수미네 반찬'에서 섭국, 땅콩조림, 비지전, 단호박해물찜, 파김치주물럭덮밥 레시피를 공개했다.

12일 방송된 tvN '수미네 반찬'에서는 김수미의 3기 제자 배우 이태곤, 방송인 광희, 골든차일드 보민이 영양 가득한 집밥 레시피 배우기에 나섰다.

이날 먼저 자연산 홍합이 들어간 섭국을 만들기 시작했다. 김수미는 광희의 섭국을 맛본 뒤 "정말 맛있다. 간도 딱 맞다"고 평가했다. 장동민은 "칼칼하면서도 부드럽고 시원한 맛이다"고 칭찬했다.

이태곤은 홍합 족사를 제거하지 않고 그대로 국에 넣었지만 김수미는 "그래도 맛있다"며 칭찬했다. 기본양념을 부족하게 넣은 보민의 국을 맛본 김수미는 "이거는 그냥 너무 텁텁하기만 하다"며 "뭔가 아쉽다"고 말했다.


이어 땅콩조림과 비지전을 만들었다. 특히 땅콩껍질은 뇌졸중과 심혈관 질환에 좋다고. 그러나 세 제자 모두 불조절에 실패해 땅콩을 태워 아쉬움을 자아냈다.

비지전을 완성한 뒤 생전 처음 비지전을 맛본 광희는 "생콩 맛이 날까봐 무서워서 조금만 먹었는데 되게 부드러운 치즈같다"고 말했다. 특히 김수미는 보민의 비지전에 "여경래 셰프보다 잘했다"며 "너무 맛있다"고 감탄했다. 광희 역시 "동그랗고 예쁘다"고 말했다.

단호박해물찜도 만들었다. 이태곤의 해물찜을 맛본 김수미가 "달다. 맛있다"고 하자 이태곤은 뿌듯해 했다. 보민은 "그릇 안에서 낙지 머리가 움직여서 너무 무서웠다"고 말해 웃음을 자아냈다.  

마지막으로 파김치주물럭덮밥을 만들기 시작했다. 김수미는 "나막김치나 콩나물국에 먹어도 좋다"며 "파김치를 따로 먹어도 좋고 같이 비벼 먹어도 좋다"고 전했다.

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박소연 기자 yeoony@xportsnews.com