[엑스포츠뉴스 김지연 기자] 여러 가지 형태의 요리가 나오고 그 요리를 제공하는 음식점의 수도 증가하면서 이제는 음식의 맛과 가격뿐만 아니라 음식점만의 독창성이 중요해졌다. 특히 차별화를 갖추면서 남녀노소 누구나 취향에 맞게 먹을 수 있도록 메뉴의 대중성 또한 중요하게 여겨지고 있는 실정이다.
또한 ‘KBS2TV 생생정보’, ‘Comedy TV맛있는 녀석들’, ‘TvN 수요미식회’와 같은 맛집 프로그램이 인기를 끌고, 프로그램 수도 많아지면서 더욱 맛집에 대한 선호도와 주목도가 높아지고 있다. 이러한 가운데, 다양한 방송 미디어 및 SNS에 소개될 정도로 비주얼과 맛이 일품인 청주 가볼 만한 곳 중 하나로 청주 맛집 ‘이종구항아리짬뽕’이 이색적으로 먹을 수 항아리짬뽕을 선보이며 이목을 모았다.
청주 율량동에 위치한 청주 대표 짬뽕 맛집이라 불리고 있는 이곳은 커다란 항아리 그릇에 담겨 나오는 푸짐한 해산물이 매력적이다. 특히 항아리짬뽕은 주문 즉시 조리되어 나오기 때문에 중국 정통식 불 맛이 깔끔하게 나는 국물이 일품이라는 평을 받고 있으며, 기본으로 오징어, 홍합 등과 같은 신선한 해산물과 야채가 다채롭게 들어가 골라 먹는 재미도 있다고 전한다.
여기에 ‘청주 이종구항아리짬뽕’의 인기 메뉴인 “항아리짬뽕 세트”는 2만원대의 합리적인 가격에 넉넉한 짬뽕, 탕수육과 고르곤졸라피자를 함께 맛볼 수 있다는 이색적인 맛을 전한다. 진한 불 맛이 담긴 짬뽕과 달콤한 피자의 조화가 새롭다는 평과 함께 가성비가 좋아 근처 대학생은 물론 직장인, 지역 주민에게도 큰 사랑을 받고 있어 청남대 맛집, 청주 맛집 추천 리스트에도 올랐다.
해당 율량동 맛집 관계자는 “신선한 재료로 모든 음식을 제공하면서 가격 이상의 가치를 함께 담아내고 있다. 제공하는 메뉴 플레이팅에도 많은 신경을 써 먹거리와 볼거리 모두 충족할 수 있게 노력하고 있다.”며 “2인 이상 메뉴 주문 시 무료로 제공되는 고르곤졸라 피자나 단품 메뉴 무료 곱빼기 업그레이드, 공기밥 제공 등의 각종 서비스도 호응이 좋다. 매장 안쪽에는 룸과 넓은 놀이방을 구비해 단체 모임이나 아이가 있는 다수의 가족도 편하게 이용할 수 있도록 마련해 청주 가족 모임, 회식 등으로 이용하시는 고객들의 만족도가 높다.”고 덧붙였다.
김지연 기자