[엑스포츠뉴스=박소현 기자] tvN '집밥 백선생'의 백종원이 어머니에게 전수받은 된장찌개 비법을 공개한다.
23일 방송되는 '집밥 백선생' 된장찌개편에서 백종원은 제자들을 위해 된장찌개의 기본부터 응용까지 알기 쉽게 설명한다.
이날 백종원은 총 세 가지의 된장찌개를 선보이는 것은 물론, 자신의 집안에 이어져 내려오는 비법으로 조리한 된장찌개를 선보인다.
백종원은 "제가 가장 좋아하는 된장찌개다. 이 레시피를 알려주고 어머니께 혼날지도 모른다"라며 소중한 시크릿 레시피임을 거듭 밝힌다. 백종원의 된장찌개 레시피대로 끓인 찌개를 맛본 김구라, 윤상, 박정철, 손호준은 감탄을 금치 못한 것으로 알려졌다.
백종원은 또 어떤 된장찌개로 변신할 수 있는 '만능 된장찌개 베이스'도 소개해 초보 요리꾼도 중급으로 발돋움할 수 있는 길을 알려줄 예정이다.
한편 '집밥 백선생' 된장찌개 편은 23일 오후 9시 40분 방송된다.
박소현 기자 sohyunpark@xportsnews.com
[사진=집밥 백선생ⓒtvN]
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