'집밥 백선생' 백종원, 만능 간장 만드는 법 공개 '비법은 돼지고기'

▲집밥 백선생 백종원

[엑스포츠뉴스=대중문화부] 외식사업가 백종원이 자신만의 비밀 병기인 '만능 간장'을 공개했다.

지난 9일 방송된 tvN '집밥 백선생'에는 백종원이 자신의 제자들에게 만능 간장 만드는 법을 선보여 눈길을 끌었다.

백종원의 만능 간장은 간 돼지고기 600g(종이컵 3컵)에 간장 2배(종이컵 6컵), 설탕 1컵을 넣고 끓여 완성하는 것으로, 만능 간장을 이용해 두부 조림, 꽈리고추 볶음 등 다양한 반찬을 순식간에 만들어내 감탄을 자아냈다.

백종원은 이날 방송에서 만능 간장을 미리 만들어 냉장고에 보관했다가 원하는 반찬에 부어 쓸 수 있다고 밝히며 "너무 일직부터 알려줘도 되냐"며 너스레를 떨기도 했다.

백종원의 네 제자는 백종원의 만능간장으로 만든 반찬들에 매료돼 밥 한 솥을 비우는 것은 물론, 즉석밥까지 데워 먹으며 열렬한 호응을 보낸 것으로 알려졌다.

한편 '집밥 백선생'은 매주 화요일 오후 9시 40분 방송된다.

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[사진=집밥 백선생 백종원ⓒtvN]

박소현 기자 sohyunpark@xportsnews.com