이서진, 예민함 폭발 사장님…"준비가 돼야 오픈을 하지" (서진이네)

(엑스포츠뉴스 최희재 기자) ‘서진이네’ 사장 이서진이 예민한 모습으로 장사를 시작한다.

24일 첫 방송될 tvN ‘서진이네’에서는 초보 사장 이서진의 진땀 나는 개업기가 펼쳐질 예정이다.

‘서진이네’는 ‘윤식당’을 잇는 새로운 프랜차이즈 식당으로, ‘윤식당’에서 이사로 활약해왔던 이서진이 사장으로 승진해 운영하는 식당 예능프로그램. 정유미, 박서준, 최우식, 방탄소년단 뷔가 직원으로 합류하여 종업원 어벤져스를 구축하고 있다.

이날 일곱 빛깔의 호수가 아름다운 멕시코 바칼라르에서 한국인의 소울푸드 분식 전파에 나선 ‘서진이네’는 예상치 못한 악재로 첫 장사 준비에 난항을 겪는다. 한국에서 레시피를 완벽하게 숙지해 갔음에도 불구하고 멕시코에선 쉽사리 만들어지지 않은 것.



특히 김밥 담당 정유미는 속도 모르고 자꾸 터지는 김밥에 어쩔 줄을 모르는가 하면 박서준의 핫도그는 끝이 튀김기 바닥면에 닿아 뭉개져 당황을 금치 못한다.

이를 지켜보는 사장 이서진의 속은 점점 타들어갔다고. 보다못해 주방 살림살이에 직접 관여한 그는 “준비가 돼야 오픈을 하지”라며 잔소리를 늘어놓는다.

설상가상으로 비까지 퍼붓는 상황. 테이블에 몰아친 빗물을 닦는 이서진의 멘탈이 흔들린다. 이에 더해 직원들은 단체로 이상증세(?)를 보이기까지 했다는 후문이다.
 
한편, ‘서진이네’는 24일 오후 8시 50분에 첫 방송된다.

사진=tvN

최희재 기자 jupiter@xportsnews.com