[엑스포츠뉴스 노수린 기자] 성시경이 '깻잎 페스토 냉파스타' 요리로 연예계 요리 실력자임을 인증했다.
6일 방송된 SBS '맛남의 광장'에는 성시경이 출연해 이날의 재료인 깻잎 요리 연구를 함께했다.
백종원과 성시경은 사석에서부터 아는 사이였다고. 양세형은 "요즘 실력자 게스트 분들이 나오기 시작했는데 오늘 끝판왕이 아닌가"라고 걱정했다. 백종원은 성시경에게 "오늘 좀 내려놓으라"고 말했다.
김동준은 "형 인스타그램에 올라오는 음식 사진을 보며 힐링을 받는다"고 밝혔다. 성시경은 "방송처럼 일주일 치 올릴 음식 사진을 킵해 두고 있다"며 "못 먹는 음식은 없다. 매운 것도 좋아하지만 옛날만큼은 안 먹게 되더라"고 말했다.
특히 성시경은 "백종원 형님의 요리를 처음 먹어 본다"고 기대감을 밝히며 "방송이기 때문에 맛없는데 맛있다고 할 수 없지 않냐"고 백종원을 도발했다. 성시경은 연예계 유명 요리 실력자이기도 하고, 백종원과는 연세대와 고려대의 라이벌 관계로 경쟁심을 불태웠다.
주방에 도착한 성시경이 칼질을 시작하자, 백종원은 이에 질 수 없다며 달걀을 풀기 시작했다. 성시경이 극세사 칼질로 완성한 깻잎 김치를 맛본 백종원은 "이거 하나만 있어도 밥 먹겠다"고 인정했다.
이날 농벤져스와 성시경은 둘씩 팀을 나눠 깻잎 요리 3종인 깻잎 김치, 깻잎찜, 깻잎전을 완성했다. 깻잎 김치와 깻잎찜은 비슷한 비주얼이지만 맛과 매력은 전혀 다른 메뉴였다. 성시경은 "익힌 고춧가루의 맛에서 차이가 느껴지는 것 같다"고 말했다.
농벤져스와 성시경은 밥을 한 공기씩 더 먹을 정도로 깻잎 요리에 푹 빠졌다. 김희철은 "최근에 먹은 것 중 진짜 맛있다"고 감탄했다.
성시경이 준비해 온 요리의 주제는 '깻잎 페스토'였다. 성시경은 "깻잎으로 요리를 하라고 해서 걱정했다. 깻잎이 메인인 요리가 많이 없더라. 고민 끝에 깻잎 페스토를 연구해 왔다. 냉파스타에 깻잎 페스토를 얹는 걸 상상해 봤다"고 말했다.
성시경 표 파스타를 맛본 백종원은 "이야 이탈리아다. 그런데 이탈리아에 없는 맛이다. 정말 맛있다"고 극찬했다. 양세형은 "일단 깻잎 향과 베이컨 기름 향이 어우러져서 태어나서 처음 먹어 보는 맛있는 맛"이라고 말했다.
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노수린 기자 srnnoh@xportsnews.com