백종원, 만둣집에 "만두전골 대신 포장만두에 집중" (골목식당)

[엑스포츠뉴스 나금주 기자] '골목식당' 백종원이 만둣집에 만두전골을 포기하는 게 나을 거라고 조언했다.

2일 방송된 SBS '골목식당'에서는 백종원이 만둣국 먹방을 선보였다.

이날 백종원은 만둣집으로 향했다. 사장님 부부는 메뉴로 만둣국, 떡만둣국, 만두전골을 정했다고 밝혔다. 하지만 백종원은 만둣국과 만두전골 가격이 차이 나는 이유를 아냐고 물으며 "회전율 때문이다. 만둣국은 먹고 바로 나가는데, 만두전골은 오래 걸린다"라고 밝혔다.

백종원은 "회전율 때문에 가격이 비쌀 수밖에 없다. 그걸 따졌을 때 만두전골을 파는 게 득이 될지 생각해야 한다. 나 같으면 만두전골 빼고 저녁 장사를 포기한다. 남는 시간엔 포장 만두를 판매하고, 그 시간에 만두를 빚겠다. 차라리 포장 만두에 집중하는 게 낫다고 생각한다"라고 조언했다.

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나금주 기자 nkj@xportsnews.com