크릴오일, 돼지기름에 부은 결과 '충격'

[엑스포츠뉴스닷컴] 크릴오일이 혈관 속 지방 제거에 도움이 되는 식품으로 방송을 통해 소개됐다.

8일 오전 방송된 SBS '좋은아침'에서는 혈관 속 지방 제거에 도움이 되는 식품으로 '크릴오일'이 소개됐다.

차윤환 식품영양공학 박사는 방송에서 "크릴오일은 남극해역 청정지역에 사는 플랑크톤인 크릴에서 뽑아낸 기름으로, 크릴오일은 인지질 형태이기 때문에 심혈관 건강에 좋다"고 설명했다.

차 박사는 "인지질은 세포를 둘러싼 세포막을 구성하는 주성분인데 세포막이 건강해야 세포도 건강하다. 뇌는 수분을 제외하면 60%가 인지질로 이뤄져 있는데, 인지질이 원활히 몸에 공급되야 뇌 건강을 지킬 수 있다"고 말했다.



고정아 가정의학과 전문의는 방송에서 "크릴오일 속 인지질은 혈관 속 지방 덩어리를 분해해서 몸 밖으로 콜레스테롤을 배출하는데 도움이 되기 때문에, 뇌혈관을 깨끗이 하는데도 도움이 될 것"이라며 "'크릴오일 섭취 후 체내 총콜레스테롤, 나쁜 콜레스테롤, 중성지방 수치는 감소하고 몸에 좋은 콜레스테롤 수치는 증가했다' 결과가 있다"고 말했다.

차 박사는 돼지기름과 크릴오일을 각각 물에 섞는 실험을 했다. 돼지 기름은 물과 섞이지 않는 반면 크릴오일은 물에 잘 섞이는 모습을 보였다. 

이어 크릴오일을 섞인 물을 돼지기름을 채운 깔때기에 붓는 실험도 선보였다. 크릴오일을 섞은 물은 돼지기름으로 막힌 깔때기를 뚫고 통과했다. 패널들은 "시원하다"며 놀라움을 감추지 않았다.

차 박사는 "크릴오일은 몸속에서 기름을 제거하는 세제와 비슷한 역할을 한다고 볼 수 있다"고 말했다.

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박정문 기자 door@xportsnews.com