'먹거리X파일'→'유쾌한 삼촌' 30일 첫 방송…이연복·강레오 출격

[엑스포츠뉴스 박소현 기자] 채널A '유쾌한 삼촌, 착한 농부를 찾아서'가 안방을 찾는다.

오는 30일 첫 방송하는 '유쾌한 삼촌, 착한 농부를 찾아서'는 이연복과 강레오 두 셰프가 건강한 식재료를 찾고 소개한다. 

기존 '먹거리X파일'의 착한 농부 코너를 개편의 핵심 콘셉트로 잡았다. 농부와 어부 등 건강한 먹거리를 만드는 1차 생산자의 이야기를 담는다.

이연복, 강레오 셰프는 최근 강원도 정선에서 곤드레를 활용해 색다른 요리를 선사한다. 

이연복 셰프는 "45년 동안 요리를 해왔지만 아직도 모르는 게 많다. 요리에서 가장 중요한 주인공이 바로 좋은 식재료인데, 그 식재료를 키우는 농부들을 직접 만나 이야기를 듣고 그 식재료로 요리한다는 점이 굉장히 뿌듯하고 감사했다"고 농부들을 향한 고마움을 전했다. 

강레오 셰프는 "요리에 가장 중요한 식재료에 더 집중할 수 있어 좋았고, 훌륭한 농부를 만나면서 더 큰 영감을 얻게 되는 것 같다"며 "훌륭한 농부들과 식재료의 정보 공유를 통해 요리사와 농부, 서로가 더 발전되고 더 좋은 식재료를 많은 분들에게 널리 알리고 싶다"고 각오를 다졌다. 

'유쾌한 삼촌, 착한 농부를 찾아서'는 오는 30일 오후 8시 20분 첫 방송 한다. 

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박소현 기자 sohyunpark@xportsnews.com