'3대천왕' 백종원, 뼈만 보고 국내산 맞춰…비밀은?

[엑스포츠뉴스=이아영 기자] 외식사업가 백종원이 전문가다운 면모를 보였다.

15일 방송된 SBS '백종원의 3대 천왕'에서는 백종원이 전국의 해장국 맛집을 정복하러 나섰다.

뼈 해장국을 먹으러 목포에 간 백종원은 "뼈에 살코기가 적은 걸 보니 국내산"이라며 원산지를 정확히 맞추는 놀라운 능력을 발휘했다.

메뉴판을 컨닝한 것이 아니냐는 의혹을 받았지만 백종원은 "원래 국내산이 살코기가 적다. 국내 발골사들의 능력이 뛰어나 살을 잘 발라내기 때문"이라고 설명하며 "해외에서는 발골을 대충 해서 살코기가 많은 것"이라고 덧붙여 전문 지식을 뽐냈다.

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이아영 기자 lyy@xportsnews.com