기사최종편집일 2024-10-03 03:14

카레의 비밀, 다이어트와 치매 예방에 탁월…남녀노소 '건강식품'

기사입력 2014.03.03 14:21 / 기사수정 2014.03.03 14:21

대중문화부 기자


▲ 카레의 비밀

[엑스포츠뉴스=대중문화부] 카레의 비밀이 밝혀졌다.

최근 각종 온라인 커뮤니티 게시판에서는 '카레의 비밀'이라는 제목으로 카레에 대해 자세히 파헤친 글이 게재됐다.

게시물에 따르면 카레의 주원료인 강황에는 들어있는 커큐민 성분과 기타 향신료에 든 성분들이 항산화 작용을 한다. 또한 카레는 식욕 증진, 암 예방과 면역력 증가, 치매 예방 및 기억력 향상 등의 효과를 지닌 건강식품이다.

실제 카레를 즐겨 먹는 인도인의 경우 노인성 치매(알츠하이머) 발생률이 미국인의 4분의 1에 불과한 것으로 드러났다.

또한 카레의 캡사이신과 후추, 생강, 마늘 등의 향신료 등이 지방 분해를 촉진시켜 카레가 비만 예방 및 다이어트 음식으로도 탁월한 것으로 밝혀졌다.

대중문화부 press@xportsnews.com

[사진 = 카레의 비밀 ⓒ MBC 방송화면 캡처]

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