수박 스테이크, 참치와 견줘도 뒤지지 않는 모양과 맛

▲ 수박 스테이크

[엑스포츠뉴스=한인구 기자] 수박으로 스테이크를 만들 수 있다?

최근 온라인 커뮤니티 게시판에는 '참치 맛 나는 수박 스테이크'라는 제목의 한 장의 사진이 올라왔다.

공개된 사진에는 맛 좋아 보이는 스테이크가 접시에 담겨 있다. 하지만 이 음식은 수박으로 만든 음식이다. 평소 독특한 레시피로 이름이 높은 베트남계 미국인들이 요리했다고 알려졌다.

수박 스테이크의 재료도 공개됐다. 수박 조각과 크림 셰리, 무염 버터, 소금 및 후추 등이 사용된다. 조리법은 수박을 프라이팬에 놓은 뒤 버터를 뿌리고 재료들을 넣고 굽는 것이다.

특히 수박 스테이크는 참치 맛이 난다는 게 특징이다. 모양뿐만 아니라 맛도 훌륭하다는 평가다.

한인구 기자 in999@xportsnews.com

[사진 = 수박 스테이크 ⓒ 온라인 커뮤니티 게시판]


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