크릴 오일과 기존 오메가-3, 차이점 알아보니…

[엑스포츠뉴스닷컴] 크릴 오일에 대한 관심이 높아지고 있다.

크릴오일과 일반 어유는 모두 오메가-3 지방산이 풍부하다.

둘 다 유리 지방산(free fatty acids)으로 EPA와 DHA를 함유하고 있지만, 크릴 오일에는 특히 콜린 함유 인지질이 풍부하다. 100g의 지방당 34g의 포스파티딜콜린이 함유돼 있다. 

콜린은 동맥경화·지방간 예방에 효과적이며 체내에서 세포막을 구성하는 레시틴과 혈압을 내리는 아세틸콜린의 재료로 쓰인다.

크릴 오일은 가공 방법에 따라 0.1~1.5mg/ml이라는 상당량의 아스타크산틴을 함유하게 되며, 이 경우 붉은색을 띤다.

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박정문 기자 door@xportsnews.com