'VJ 특공대', 크림 치즈 들어간 고소한 고로케 '참을 수 없는 맛'

▲'VJ 특공대' 고로케

[엑스포츠뉴스=대중문화부] 크림 치즈, 모차렐라 치즈 등이 들어간 이색 고로케가 소개됐다.

20일 오후 방송된 KBS 'VJ 특공대'에서는 '대한민국 명품 빵 탐방기'가 전해졌다.

코너에서는 전국의 명물 빵들이 소개된 가운데, 서울의 한 고로케 집이 소개됐다.

깊숙한 골목에 위치해 있음에도 이 가게에는 손님의 줄이 끊이지 않았다. 

감자, 닭 가슴 살, 계란, 야채 등을 넣고 노릇하게 튀겨진 고로케는 고소한 냄새로 손님들의 입맛을 사로잡았다. 또한 기본 고로케 외에 잡채, 크림치즈, 모차렐라 치즈 등이 들어간 5가지 메뉴가 더 있어 골라 먹는 재미가 있다고 한다.

해당 매장 관계자는 "쫄깃한 식감을 위해 반죽에 찹쌀가루를 더 넣는 방법을 개발했다"고 밝혔다.

대중문화부 enter@xportsnews.com

[사진 = 전주 초코파이 ⓒ KBS 방송화면]

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