마곡 발산역 맛집 ‘인기명’, SNS에서 푸짐한 비쥬얼로 화제인 신메뉴 ‘샤갈찜’으로 주목

[엑스포츠뉴스 김지연 기자] 최근 대표적인 SNS 맛집 페이지 ‘오늘 뭐 먹지?’에서 푸짐한 비쥬얼로 수 만건의 좋아요를 받아 큰 화제가 되고 있는 음식이 있다. 강서구 맛집으로도 잘 알려져 있는 프리미엄 해물찜 브랜드 인기명의 신메뉴 ‘샤갈찜’이다.

샤갈찜은 인기명의 시그니처 메뉴인 조갈찜 이후 새롭게 선보이는 메뉴이다. 10여가지가 넘는 한약재를 우려낸 한방육수에 샤브샤브와 통 소갈비찜을 동시에 즐길 수 있어 마곡지구 회식이나 가족외식 메뉴는 물론 마곡 서울식물원 맛집으로도 큰 인기를 얻고 있다.

특색있는 메뉴들로 다수의 TV 프로그램에도 출연한 바 있다. KBS 2TV ‘생생정보통’, MBC ‘생방송 오늘의 저녁’, SBS Plus ‘외식하는 날’ 등에 출연, 해물찜 브랜드로는 최초로 공중파 방송 3사에 모두 소개되었다. 특히 ‘외식하는 날’의 홍윤화, 김민기 부부의 조갈찜 먹방이 화제가 되며 마곡지구 맛집 1순위로 손꼽히고 있다.

인기명이 큰 인기를 얻는데에는 어디서도 맛보지 못하는 이색적인 메뉴들 덕분이다. 신메뉴 ‘샤갈찜’은 당일 공수한 신선한 배추와 차돌박이를 밀푀유나베와 같이 겹겹이 쌓아내고 소 갈비대 하나가 통으로 들어갔으며, 숙주, 버섯, 어묵 등 다양한 재료를 아낌없이 담아냈다. 

또한, 인기명의 시그니쳐 메뉴 ‘조갈찜’은 오징어, 전복, 낙지 등이 듬뿍 담긴 조개찜에 대왕 갈비찜이 함께 나와 푸짐한 한 끼를 즐길 수 있다. 특히나 모든 테이블에 담당 직원이 배정되어 음식 손질을 직접 해주기 때문에 편안한 식사가 가능하고 메인 메뉴 식사 후에는 칼국수나 볶음밥을 추가 해 먹을 수 있어 한가지 메뉴로 다양한 맛을 즐길 수 있다.

관계자는 “인기명은 프리미엄 해물찜 1위 브랜드답게 가장 신선한 식재료만을 사용하고 있다.”며 “최근 SNS에서 샤갈찜이 큰 화제가 되며 발산역 맛집, 발산 맛집을 찾는 사람들이 많이 방문해주시고 계셔서 한분 한분 최고의 한끼를 제공해드릴 수 있도록 최선을 다하고 있다.”고 전했다.

 

김지연 기자