[전일야화] '골목식당' 나태한 홍탁집 아들, 백종원 분노 유발

[엑스포츠뉴스 유은영 기자] 백종원이 홍탁집 아들 권상훈 씨에게 "나를 설득시킬 방법을 찾아보라"며 쓴소리했다.

7일 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서 백종원은 세 번째로 홍탁집을 방문했다. 홍탁집은 홍어와 막걸리를 함께 파는 곳으로, 이곳은 어머니와 아들이 함께 운영 중이었으며 개업한 지 4년이 됐다. 대표 메뉴는 홍어 삼합으로, 그 외 메뉴 가짓수도 엄청났다. 

백종원이 주목한 점은 아들의 태도. 어머니 홀로 장사를 준비 중이었고, 아들은 뒷짐을 진 채 왔다 갔다만 할 뿐 아무것도 하지 않았다. 츄리닝을 입고 슬리퍼를 신은 채 휘파람을 부는 등 아들의 불성실한 태도에, 백종원은 "내가 싫어하는 것 다 하고 있다"고 말했다.

백종원은 홍탁집을 찾아가 홍어 삼합과 닭볶음탕을 주문했다. 그런데 아들은 돈을 챙겨서 시장으로 향했는데, 이는 닭 재료를 사기 위함이었다. 닭을 사 온 아들은 주방에서 뭔가를 하려고 시도했다. 하지만 어머니는 "그냥 두라"며 불편해했다. 결국 홍어 삼합과 닭볶음탕이 백종원 앞으로 나오는데 걸린 시간은 40분이었다.



백종원은 어머니와 이야기를 나눴고, 아들은 상황실로 올려보냈다. 백종원은 아들의 태도를 꼬집으며 "원래대로 하면 최소한 도와주는 사람이면 자기가 알아서 밑반찬부터 세팅해야 하는데 멀뚱멀뚱하더라"고 말했다. 그러면서 장사를 시작하게 된 계기를 물었는데, 어머니는 "집에서 맨날 노니까. 나는 직장을 잘 다니고 있는데 아들이 뚜렷한 직장이 없고 취직도 잘 안 돼서 같이 해보자고 한 거다"라고 털어놨다.

어머니는 또 "처음에는 아들이 잘했다. 대파도 다 까주고 다 했는데 이제 젊어서 그런가 나태해지더라. 처음에는 열심히 했다. 지금도 뚝배기랑 반찬 통은 다 닦는다. 그런데 그것만 닦아주고 휑하고 나가는데 뒤처리가 문제잖나"라면서 "집에서 쓴소리를 해주는 사람이 없어서 그런 것 같다. 남편은 아들이 여섯 살 쯤 됐을 때 (죽었다). 일하느라 바빠서 제대로 키우지도 못했다"고 울었다.

상담을 끝낸 뒤 어머니도 상황실로 올라갔다. 이어 백종원 앞에는 홍탁집의 아들이 자리를 잡고 앉았다. 백종원은 아들에게 "음식을 하는 것처럼 행동을 하더라. 가끔이라도 진짜 주방에서 도와주냐"고 물었다. 아들은 "손님이 몰리면 가끔 도와드리는 편"이라고 답했다. 하지만 백종원은 냉장고 안에 있는 봉지들을 가리키며 무엇이냐고 물었는데, 아들은 제대로 대답하지 못하는 모습을 보였다. 



백종원은 아들에게 "사업자 등록은 누구 앞으로 돼 있냐. 중국에서는 어디에 있었냐"고 캐물었다. 아들은 "중국 일은 노코멘트하면 안 되겠냐"고 했는데, 백종원은 "여기서 나하고 얘기하는 건 다 진짜여야 한다. 나는 당신에 대해서 제대로 알아야 뭘 도와주든지 할 수 있다. 뭐했냐"고 추궁했다. 아들은 결국 자신이 했던 일을 털어놓긴 했으나 방송으로 밝혀지지는 않았다. 백종원은 "아까 관찰하며 보는 모습이 온갖 가식으로 똘똘 뭉쳐 있는 게 보였다. 더 망신당해야 한다. 어머니가 무슨 죄를 지어서 고생하고 우셔야 하느냐"고 일갈했다.

백종원은 또 "내가 논현동 들어가서 사장할 때 장사  되던 사장님들이 항상 '내가 왕년에'라고 얘기했다. 그런 가게 절대 안 된다. 내가 왕년에 뭐였든 잊어야 한다. 나의 지금이 중요하다. 과거에 매여 있었으면 나도 성공 못 했다"면서 "본인이 변해야 하는 걸 보여줘야 한다"고 강조했다.

결국 홍탁집은 음식 시식을 하지 않은 채 점검을 끝냈다. 

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유은영 기자 yoo@xportsnews.com