'수미네 반찬' 김수미 "자격증 없는 나, 셰프들 잘 따라줘 고마워"

[엑스포츠뉴스 오수정 기자] '수미네 반찬' 김수미가 함께하는 출연진에 대한 애정을 드러냈다. 

1일 서울 영등포 타임스퀘어에서 tvN 새 예능프로그램 '수미네 반찬'의 제작발표회가 진행됐다. 이날 행사에는 김수미, 노사연, 여경래, 최현석, 미카엘과 문태주PD가 참석해 프로그램에 대한 이야기를 나눴다. 

이날 김수미는 "많은 분들이 관심가져 주셔서 감사하다. 문태주 PD가 처음에 연락이 왔는데, 반찬만 가지고 승부를 걸어보겠다고 하더라. 사실 배우가 본업이라 고민을 하긴 했다"고 말했다. 

이어 "그런데 점점 마음이 갔다. 우리 세대가 끝나가면 우리 엄마와 할머니가 해주시던 반찬을 영원히 맛보지 못할 것 같아서 프로그램에 출연하게 됐다. 그래서 각 분야에서 최고인 셰프님들과 함께 한국의 맛을 전수하고, 한식의 세계화를 꿈꾼다"고 포부를 드러냈다.  

또 김수미는 "함께하는 셰프님들이 다들 정말 열심히 배우려고 노력을 한다. 정말 존경한다고 말씀을 드렸다. 저는 자격증도 레시피도 따로 없다. 그냥 감으로 반찬을 만든다. '이만큼, 저만큼, 약간' 이런 식이다. 그럼에도 불구하고 정말 완성도 높은 요리를 완성하시더라. 전문가는 다르다는 생각을 했다"며 함께하는 멤버들에게도 애정을 보였다. 

'수미네 반찬'은 해외 식문화가 유입됨으로써 잠시 조연으로 물러났던 반찬을 다시 우리의 밥상으로 옮겨오자는 취지로 시작된 전무후무 '반찬' 전문 요리 예능 프로그램. 이에 '밥심'으로 사는 대한민국 어머니의 대명사, 김수미가 한국 고유의 반찬 문화 이야기와 노하우를 전파할 전령사로 나선다.

김수미 표 반찬 노하우는 대한민국 요리계에 정평이 나 있는 스타 셰프들이 전수 받는다. 중식의 대가 여경래, 셰프테이너 최현석, 국내 유일 불가리아 셰프 미카엘 아쉬미노프 등이 김수미 집안 대대로 내려온 손맛을 배우기로 한 것.

뿐만 아니라 셰프들은 자신의 전문 분야와 결합한 특색 있는 반찬들을 선보일 예정. 과연 정갈하면서 맛깔스러운 김수미의 반찬과 셰프들의 새로운 반찬들이 대한민국 반찬의 패러다임을 바꿀 수 있을지 이목이 쏠린다. 오는 6일 오후 8시 10분 첫 방송. 

nara777@xportsnews.com / 사진 = 박지영 기자
 

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