멀티화 바람의 주인공 '델리앤젤라또'의 경쟁력

[엑스포츠뉴스 정보] 창업을 꿈꾸는 예비창업자라면 누구나 한번쯤은 꿈꿔봤을 카페창업.
 
하지만, 최근엔 기존 카페창업에 다양한 요소를 믹스시킨 멀티카페창업이 붐을 일으키고 있다.
 
과거에는 커피면 커피숍, 베이커리면 제과면, 아이스크림이면 아이스크림 가게라는 등식이 성립됐지만 이제는 과감하게 '노'라고 말할 수 있는 시대가 온 것이다.
 
이에 프랜차이즈 창업시장의 한 전문가는 "과거와 현재의 창업시장에는 분명 수많은 아이템이 존재하고 수많은 브랜드가 만들어진다. 하지만, 반대로 기존에 있던 컨셉을 변화시키지 못해 단명 하는 브랜드들도 많다"고 언급한 뒤, "시대가 요구하는 변화에 적절하게 대응하면서도 기본 틀은 유지할 수 있는 아이템이야말로 창업시장의 블루칩이라 할 수 있다"고 조언하고 있다.
 
여기에 카페에 멀티화붐을 일으키고 있는 주인공이 있어 화제가 되고 있다.
 
바로 멀티복합카페를 표방하는 '델리앤젤라또'다.
 
델리앤젤라또는 멀티복합카페를 통한 성공 경쟁력을 아래와 같이 제시하고 있다.
 
첫째, 커피와 아이스크림, 베이커리가 한곳에 뭉쳐있는 멀티카페
둘째, 1층 소형평수로 창업이 가능한 복합멀티카페와 다양한 메뉴구성
셋째, 지역상권과 창업비용에 따라 맞춤 창업이 가능한 아이템
넷째, 재고부담 없는 매장운영과 외부환경 변화에 걱정없는 아이템
다섯째, 매출 대비 판매 수익률과 사계절 꾸준한 매출아이템.
 
위와 같이 창업 성공의 가장 중요한 5개의 가이드라인을 제하사고 있는 델리앤젤라또는 이미 인천 송도 신도시점, 이천 신하점, 충남계룡엄사점, 부천대점이 새로 오픈했으며, 또한 부산광복점, 동해점, 울산신정점, 안양점, 목동점, 부산광안리점, 종로3가점이 오픈 예정이다.
 
델리앤젤라또의 성공창업과 관련된 자세한 내용은 매주 실시하는 사업설명회에서 만나볼 수 있다.
 
오는 31일(목) 오후 3시 서울 중앙대 병원점에서 열리는 사업설명회에서는 델리앤젤라또만의 성공요인과 2011년 창업시장 전망, 브랜드 경쟁력, 상권분석 및 매장체험, 메뉴 시식 등이 이어질 예정이다.
 
특히 실제 매장에서 실행되는 만큼 델리앤젤라또의 매장운영방식과 델리앤젤라또를 구매하는 소비자들의 반응 정도를 직접 확인할 수 있어 예비창업자들의 많은 관심 끌 전망이다.
 
(창업문의: ☎ 02-584-3871)

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