사랑 받는 브랜드 '강남샤브', 현대적 레스토랑으로 변모

기존에 고급스런 이미지가 강했던 샤브샤브와 철판요리의 가격을 현실화해 친서민적 외식브랜드로 떠오르고 있는 강남샤브샤브부대찌개&행복한매운철판(대표 백성복, 이하 강남샤브).

강남샤브는 최근 대대적인 브랜드 리뉴얼 작업을 통해 외식프랜차이즈 시장을 선점하기 위한 날개짓을 하고 있다.

이에 인천 부평구 청천동에 위치한 강남샤브 1호점인 청천점이 새로 바뀐 BI에 걸맞게 새로운 모습으로 매장 리모델링을 실시한다. 청천점은 이번 리모델링을 통해 기존의 매장보다 더욱 세련되고 현대적 레스토랑 분위기로 변신해 소비자들의 좋은 반응을 이끌어낼 낼 것으로 전망된다.

강남샤브는 보편화된 가격으로 샤브샤브와 철판요리를 즐길 수 있어 많은 인기를 끌고 있으며, 한 장소에서 식사는 물론 회식 등 각종 부대행사를 즐길 수 있는 신개념 ONE-STOP 매장으로 새로운 트렌드를 제시하고 있다.

여기에 오리훈제, 보쌈, 돈까스, 만두 등 다양하면서도 고급화 된 메뉴를 통해 계절의 영향이나 유행을 전혀 타지 않아 고객들이 한번 방문하면 다시 찾아오는 재방문율이 높다.

또한 강남샤브는 겨울시즌을 고려해 매운낙지와 매운삼겹살 등 겨울에 어울리는 매운메뉴들을 고객들에게 새롭게 선보여 많은 호응을 얻고 있다.

이에 강남샤브의 가맹점들은 자연스레 고정적인 매출은 물론 꾸준한 매출상승효과를 보고 있다.

평범하지만 평범하지 않은 강남샤브가 소비자들은 물론 창업자들에게 가장 특별하게 다가오는 이유는 안정적이고 꾸준하다는 것이다. 소비자들이 사랑하는 브랜드 강남샤브. 강남샤브와 함께 행복해지자.

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