필동 함박 사장님, 닭갈비집에 소스 비법 전수..."너무 감사해"(골목식당)

(엑스포츠뉴스 오수정 기자) 닭갈비집 사장님이 필동 함박 사장님으로부터 소스 비법을 전수받았다. 

11일 방송된 SBS 예능 프로그램 '백종원의 골목식당'에서는 35번째 골목 '하남 석바대 골목' 다섯 번째 편이 공개됐다. 

앞선 방송에서 백종원은 닭갈비집 닭갈비에 특성이 전혀 없음을 지적하면서 필동 함박 사장님으로부터 투움바 소스를 부탁해 만들어봤다. 그리고 소스를 만드는 법을 배워보라고 과제를 내줬다. 



이에 닭갈비집 사장님은 필동 함박 사장님에게 전화를 걸어 소스를 만드는 법을 물어보려고 했지만, 필동 사장님은 "저희도 오랜 시간에 걸쳐러 완성한 소스다. 하루의 시간을 달라"고 망설였다. 

그리고 필동 함박 사장님은 고민 끝에 닭갈비집 사장님에게 소스 비법을 전수해주기로 결심, 닭갈비집 사장님과 만났다. 이에 닭갈비집 사장님은 "제가 누군가에게 중요한 것을 알려달라고 찾아 간 것은 처음이었다. 잘 알려주셔서 감사하다. 그 분의 열정도 느끼고 '이런 분도 있구나'하는 생각도 들었다"고 감사함을 드러냈다. 

사진=SBS 방송화면 
 

오수정 기자 nara777@xportsnews.com