나주 맛집 6대째 전통 ‘나주 갈비박스’ 최고급 돼지갈비 제공

[엑스포츠뉴스 김지연 기자] 여름철 식욕을 되찾아주는 음식 중 하나는 돼지갈비이다. 돼지갈비에는 근육내 지방이 잘 박혀 있어 육질이 쫄깃쫄깃하여 풍미가 뛰어난 부위로 많은 사람들이 자주 찾는 음식이다.

여기 체력보충과 몸보신을 한 번에 할 수 있는 나주갈비박스는 6대째 이어져 내려오는 맛집으로 유명하다.

갈비박스의 대표음식 생갈비 매운탕은 얼리지 않은 생고기만을 고집해 직접 손질하여 조리해 육질이 살아있다. 또한 아이들에게 인기만점 석갈비는 오븐에 한번, 석쇠에 두 번 구워 풍부한 향과 촘촘한 칼집 덕분에 부드럽고 담백하다.

관계자는 “돼지갈비의 맛을 좌우하는 것은 신선한 재료기에 최상의 재료로 최고의 음식을 선보이고 있다.” 라며 “맛과 멋을 모두 즐길 수 있는 나주에서 즐거운 추억을 남기실 수 있길 바란다.” 라고 전했다.

한편, 넓은 실내와 주차공간으로 가족모임 또는 회식장소로도 손색이 없는 나주 갈비박스는 연중무휴 운영중이다. 보다 더 자세한 문의는 ‘나주 갈비박스’ 대표전화를 통해 확인 가능하다.
 

김지연 기자