나트륨 함량 음식 1위는? '짬뽕'…'국물은 NO'

▲ 나트륨 함량 음식 1위

[엑스포츠뉴스=대중문화부] 나트륨 함량 음식 1위가 공개돼 많은 이들의 관심을 모으고 있다.

29일 식품의약품안전처가 발간한 '외식 영양성분 자료집 제2권'에 따르면 나트륨 함량 음식 1위로 짬뽕이 꼽혔다.

외식 영양성분 자료집 제2권에 따르면 외식 메뉴 238종 가운데 1인분의 나트륨 함량은 짬뽕(1천g 기준)이 4천mg으로 1위를 차지했다. 단, 이는 국물까지 모두 마셨을 경우다.

짬뽕의 뒤를 이어 우동(1천g 중 3천396mg), 간장게장(250g 중 3천221mg), 열무냉면(800g 중 3천152mg), 김치우동(800g 중 2천875mg)순으로 나타났으며, 하루 기준치를 훌쩍 넘겼다.

각 음식의 1인분 기준 열량은 돼지고기수육(300g) 1천206㎉, 감자탕(900g, 밥 제외) 960㎉, 돼지갈비구이(350g) 941㎉, 해물크림소스스파게티(500g) 918㎉, 삼계탕(1000g) 918㎉ 등으로 나타났다.

식약처는 "지난해와 올해 자료집에 수록된 외식 메뉴 총 238종의 영양성분을 분석한 결과 일부 국물 요리 1인분의 나트륨 함량이 세계보건기구(WHO)의 1일 섭취 권고량(2천mg)보다 더 높은 것으로 나타났다"고 밝혔다.

한편, 이번 조사 대상에 포함된 외식 음식 238종은 국민 섭취 빈도가 높은 음식을 중심으로 선정됐으며, 전국 72개 지역 음식점에서 수집해 평균 영양성분을 분석했다. 피자와 치킨 등 패스트푸드의 경우 각 음식점이 의무적으로 열량을 표시하고 있어 조사대상에서 제외됐다.

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[사진 = 나트륨 함량 음식 1위 ⓒ 식품의약품안전처 '외식 영양성분 자료집 제 2권']


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